季節ごとに旬の国産生果実を使い、自分だけのオリジナルジャムを おみやげにお持ち帰りいただけるジャム作り体験。ご家族、グループ、カップルなどお子様から大人の方まで皆様でお楽しみいただけます。

※ご予約は前日お昼までに2名様以上でお申込みください。
 軽井沢駅/中軽井沢駅からの送迎可、応相談。
※団体様、観光バスツアー様等もご対応いたしますので、是非お問合せください。


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主な使用果実 
※材料はすべて旬の国産生果実。種類は選べません。


春:ストロベリー・ルバーブ
夏:あんず・ブルーベリー・白桃
秋:プルーン・巨峰・紅玉りんご
冬:キウイフルーツ・柑橘類

1月5日~ 只今のジャム作りは、「ストロベリージャム」作りとなっております。

ジャム作り体験は下記の4コースがございます。

コースA

ジャム作り体験+工場見学コース

料金:1名様¥2,800  時間:10:00〜/14:00〜
開催場所:ジャムファクトリー
〒389-0113 長野県北佐久郡軽井沢町発地2785番地108
定休日:日曜・年末年始ほか

コースB

ジャム作り体験+モーニングコース

料金:1名様¥3,600
時間:ジャム作り体験9:00〜10:00 モーニング10:00〜
開催場所:カフェこどうテラス(沢屋バイパス店敷地内)
〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉塩沢702
定休日:日曜

コースC

ジャム作り体験+ランチコース

料金:1名様¥4,500(小学生¥3,900)
時間:ジャム作り体験11:00〜12:00 ランチ12:00〜
開催場所:カフェこどうテラス・レストランこどう
     (沢屋バイパス店敷地内)
〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉塩沢702
定休日:日曜・火曜

コースD

ジャム作り体験+アフタヌーンティーコース

料金:1名様¥3,600
時間:ジャム作り体験14:00〜15:00 アフタヌーンティー15:00〜
開催場所:カフェこどうテラス(沢屋バイパス店敷地内)
〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉塩沢702
定休日:日曜

ご確認ください

●希望日の前日午前中までご予約承ります。体験人数に限りがございますので、お早めにご予約お願いします。
●お作りいただいたジャムに、お客様の「お名前入りラベル」をお貼りします。
 ご予約の際、ご参加者様全員のお名前と表記(漢字・カタカナ・ひらがな・アルファベット等)をお伝えください。
●ご参加者様の中に、食物アレルギーのある方がいらっしゃる場合、その旨お知らせください。
●旬の生果実からジャムをお作りいただきます。その時期により、お作りいただくジャムの種類が異なります。
 季節により原材料の収穫時期が変動するため、果実の指定はできませんのでご了承ください。

自分だけのオリジナルジャムをおみやげにお持ち帰りいただけます。

旧軽井沢のピロシキ

沢屋創業時1950年代のピロシキ、
懐かしい味を当時の記憶を基に再現

森の中のレストランこどう

森の中のレストランこどう。美味しい
時間をゆっくりとお過ごし下さい。