長野県で全国生産の6割以上を占める「プルーン」、その中でも軽井沢の隣り佐久地域は
長野県のプルーン栽培発祥の地で現在でも主要な産地です。
　
沢屋では例年、9月頃収穫される主力品種である糖度の高い「サンプルーン」という
品種でジャムをお作りしておりますが、今回、早生種で「アーリーリバー」という
糖度が若干低めで、そのぶん酸味のある品種を使い、
この時期だけの　直営店【限定】プルーンジャム　をご用意しました。
　

軽井沢町内直営店舗、並びに通信販売にて、本日8/14(月)より販売開始です。
※MIDORI長野店では、明日8/15(火)より販売予定です。
　
この季節限定商品のため、お早目にどうぞ！
　
■沢屋オンラインショップ
　http://www.sawaya-onlineshop.com/shop/item_detail?category_id=0&item_id=2310244
　
　
■沢屋　TEL:0267-46-2400 FAX:0267-46-2404